Impara l’arte….e mettila da parte! Anche quella della Spillatura. Full immersion di formazione sull’arte di spillare la birra
Nella giornata di sabato 5 novembre dalle ore 15 alle ore 18, presso la Bottega Baretti si terrà una full-immersion di formazione sull’Arte della Spillatura della birra.
Heineken Italia, per mano del suo Ambasciatore sulla cultura birraria Pietro Villani, in collaborazione con la nuova pizzeria Bottega Baretti dotata dell'innovativo sistema di spillatura Heineken Cellar Beer, mostrerà e spiegherà ai convenuti le tecniche e i segreti per spillare la Birra Perfetta.
Inoltre, illustrerà anche cosa deve pretendere un consumatore quando ordina una birra, sia che si trovi in un pub o un locale qualsiasi, sia che si trovi in una pizzeria, o comodamente a casa pronto per bere una birra, magari in accompagnamento a un buon piatto della nostra tradizione culinaria.
"Bere una birra perfetta è un'esperienza sensoriale che il consumatore merita di vivere", così afferma Federico Maria Liperini Beer Culture Manager di Heineken Italia."
E’ proprio questo l'obiettivo dei nostri corsi di formazione che organizziamo in tutta Italia, dedicati a chi lavora dietro al banco o a chi gestisce un pub, una pizzeria o una birreria in genere”, continua Liparini “diffondere la corretta cultura di prodotto affinché il cliente finale, il consumatore appunto, ne possa godere in pieno. Vista, olfatto, gusto e tatto sono i sensi che si mettono in moto quando beviamo e mangiamo, e nel caso della birra così come per il vino o per i distillati, se nel bicchiere abbiamo un prodotto perfetto, sia per qualità intrinseca che per qualità di servizio - leggi spillatura a regola d'arte, anche i meno esperti riescono a cogliere le sfumature organolettiche".
Amici curiosi, appassionati birrai, amanti della qualità del bere, professionisti del settore: sono tutti invitati alla Bottega Baretti sabato 5 novembre dalle ore 15 alle ore 18 per imparare l'Arte della Spillatura. Noi ci stiamo già avviando!
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